中国官方网站 从“一株药”转向“一条链” 贵州德江天麻助农增收致富

贵州德江5月11日电 (记者 周燕玲)在贵州省铜仁市德江县，天麻精酿啤酒、天麻可乐、天麻抹茶酥，以及天麻露、天麻保健品等系列居品备受破费者爱好。仍是“论斤卖”的天麻，如今已不再是单纯的药材，成为贵州山区众人增收致富的“利器”。

德江有着“中国天麻之乡”好意思誉，当地高海拔、寡日照、原生态的独有环境，让德江天麻的天麻素含量高达1.61%，为国度药典范例的6倍，2007年德江天麻获评国度地舆秀雅保护居品。永久以来，当地多以原料销售为主，产业链条短、附加值低。如今，这场从“一株药”到“一条链”的产业“解围战”，正在武陵山深处打响。

时下，在海拔1100米的德江县合兴镇中寨村天麻培植基地，“90后”返乡后生覃玉强弯腰打开一窝林下栽培的天麻，只见蜜环菌的菌丝密而有序缠绕在天麻麻种上，长势喜东说念主，“温度一上来，天麻会长得更快。”

从事8年天麻培植和商榷的覃玉强，2024年返乡投身天麻产业，并借德江县招商引资的“东风”周转闲置厂房，建起当地限制最大的蜜环菌坐褥本质室，与贵州大学农学院息争，共建产学研基地，打造科技小院。

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图为贵州德江后生覃玉强在山林间检察天麻的孕育情况。记者 周燕玲 摄

“种天麻，中枢是蜜环菌。”覃玉强说，往日培植户从外地购买菌种，远程运输遇高温极易“回菌”失效，凤凰彩票APP官方网站本钱高风险大。此外，他和团队还转变培植时势，奉行林下仿野生培植和林下集约化容器培植时势，亩产达6000斤至7000斤，通过换土终了频年培植，一举破解了天麻“一年一换地”的老贫乏。

覃玉强不想象走“卖原料”的老路，他正在打造从菌种、培植到加工、销售的全产业链，目下已推出天麻菌汤包、天麻面条、天麻胶囊等居品，准备参加沿海城市的商超。下一步他重心推出“天麻刺梨饮”，将天麻助眠功效与刺梨高维C进行连合。

产业链的延长正在合兴镇酿成示范效应。合兴镇党委副布告黄海迪先容，选拔“公司+大户”的时势，当地天麻产业年均带动农户务工超1万东说念主次，“天麻已被列入药食同源目次，是以咱们将持续扩大天麻培植面积，并加速发展天麻冻干片、天麻胶囊等深加工居品，让天麻成为主导产业。”

图为贵州德江诞生的天麻系列居品。记者 周燕玲 摄

数据表露，德江县2026年天麻培植面积超120万日常米，预测年产鲜天麻超8000吨，空洞产值超10亿元，带动2万余农户结识增收。

培植端的冲破为加工端奠定了基础。在德江县经济诞生区一家天麻加工企业车间，涵盖清洗、切片、烘干、包装的当代化天麻加工坐褥线高速运行。上述企业隆重东说念主先容：“鲜天麻难存，当今通过冻干加工，不仅处罚了储存贫乏，价值也翻了好几番。”

目下，德江已培育6家天麻深湛加工企业，酿成集坐褥、初加工、深湛加工和销售全产业链，坐褥的天麻系列居品销往北京、上海、广州、深圳等地。(完)

【裁剪:王琴】 中国官方网站

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